“台风要来了，这些饲料王人必须在晚上之前装进自动投料机里，以免被风刮入大海。”8月28日中午，湛江流沙湾海域渐刮风波，海洋牧场“湛农1号”负责东说念主鄢朝紧盯14号台风生成音问。这座总投资3300万元的钢铁平台曾在2024年得胜抗争17级超强台风“摩羯”，让真切海域的鱼苗与开拓坦然无恙。

传统渔业“看天吃饭”的窘境，正被科技破解。通过精确罢休衍生环境、高效惩办坐褥经由，当代化牧场罢了质的飞跃：不边远，流沙湾“海威2号”以3万立方米衍生水体训导鳘鱼、军曹鱼等高端名贵海水鱼；珠海万山群岛“格盛1号”本年试养的优质章红鱼总产量超10万斤，已端上粤港澳大湾区餐桌。

当作天下海洋经济“头雁”，广东2024年海洋坐褥总值突破2万亿元大关，约占天下总量的1/5，邻接30年位居天下首位。这片精辟海域不仅是广东高质料发展的坚决引擎，更是筑牢我国“蓝色粮仓”的压舱基石。

如今，广东的视线已不再局限于近岸的港湾浅滩，而是迈向更精辟深奥的湛蓝深海。南海碧波间，特质衍生品种正迎着洋流蕃昌助长；粼粼波光中，一座座当代化真切海衍生平台傲然屹立，如钢铁灯塔看管着这片“蓝色肥土”。

——看，这是“海上新广东”递给天下东说念主民的新鲜柬帖。

海威2号蓄意衍生水体3万立方米，每立方米水体可衍生20公斤鱼类，单个衍生周期可收获超100万斤优质真切海衍生鱼类。（蓝东旭 摄）

向深海拓粮仓

传统近岸衍生恒久面对空间逼仄、生态超载、灾害频发的窘境：因衍生密渡过高，容易导致水质恶化，加上台风等当然灾害影响，产能天花板与市集需求的矛盾日益隆起，制约着“蓝色粮仓”的康健供给。

为破解这一困局，广东宝石“疏近用远、生态发展”，在近海“作念减法”——累计清拆传统木质网箱、蚝排超6万亩，升级矫正衍生设施5万多亩；在中远海“作念加法”——建成重力式深水网箱6517个、天下第一，桁架类智能网箱15个、天下第三，重构海洋空间应用格式。

坐落于珠海万山海域的格盛1号，当作半潜桁架式真切海衍生平台，在“澎湖号”和“海威”系列衍生平台的运营实施基础上进行了全面优化升级。平台配备800平方米渔业操作平台、240米海钓平台、140立方米低温冷藏库、1个无东说念主机起降平台及1套智能渔业管控系统，同期集成清洁动力发电、饲料存储、无东说念主机自动投喂、环境监测、视频监控、集结通信等当代化渔业坐褥系统。

珠海格盛科技有限公司副总司理杜兵告诉记者，与同类平台比拟，格盛1号具有康健性强、造价低、操作便利等显耀优势，大幅擢升了衍生装备的实用性与经济性。2024年8月，平台投放20余吨章红鱼苗，到本年3月首批领域化试养得胜收获，总产量超10万斤，单体均重达8斤以上。

“这些优质深海鱼直供粤港澳大湾区市集，有用擢升了区域高端水居品供给智商，雀跃了破钞者对高品性海鲜的需求。”杜兵暗意，本年将进一步扩大产能，按辩论开展新一季1/2产能试养，持续作念强格盛章红品牌。

格盛1号是珠海首台由企业自主投资，用于认真产业化运营的当代化海洋牧场装备，具有自动化进度高、康健性好、造价低、操作便利等优点。（黄坚文 摄）

战略为深海拓仓注入坚决动能。2023年以来，广东出台维持当代化海洋牧场树立17条措施，推出“补改投”试点、渔港经济区树立等一揽子战略；2024年景立20亿元专项资金，精确滴灌种业翻新、装备研发等全产业链门径。

广东已在全省布局开工当代化海洋牧场样式超百个，逐渐构建起隐敝种业研发、饲料坐褥、装备制造、深湛加工、设施衍生、全球奇迹及文旅交融的全链条产业生态，为树立海洋强省、打造“海上新广东”筑牢坚实根基。

数据也印证了生效。据最新公布的《2025年中国渔业统计年鉴》剖析，2024年广东渔业数据赓续领跑天下：海水居品衍坐褥量376.83万吨，同比增长5.47%，增速邻接两年创近十年新高。

其中海水鱼衍坐褥量97.54万吨、同比增长达7.93%，占天下产量近一半，起始优势进一步扩大；深水网箱衍坐褥量占天下31.26%，稳居第一；渔民东说念主均纯收入27381.84元，同比增长8.65%，勾画出“粮仓殷实”与“渔民浊富”的共荣画卷。

用科技提产能

“若是遭受超强台风天，悉数这个词平台能像潜水艇一样躲进海底。”在国内第一个具备自主升降的海洋牧场平台——湛农1号上，负责东说念主鄢朝向记者展示着这项独家黑科技：玄机就在于复旧悉数这个词平台的18根定海神针。

鄢朝先容，湛农1号罗致了翻新的“桁架结构+座底桩柱”蓄意，其基础是18根深深打入海床的巨型钢管桩。这些桩柱就像是平台的“腿”，不错通过精密液压系统同步升降，让网箱在10多分钟内潜入深海，将台风的彭湃湍急闭幕在外。

自主升降功能，还让湛农1号日常不错跟着潮位和风波的变化，自主诊治网箱的入水深度，在网箱的日常赞好意思和防台风方面，更智能、更安全、更可靠。在树立之始，团队以抗击14级台风的轨范来蓄意，有关词在昨年面对强达17级台风“摩羯”时，湛农1号照旧线路出了精雅的抗台风性能。

湛农1号位于省内首个增殖型国度级海洋牧场——雷州流沙湾1号海域农发国度级海洋牧场，本年将赓续投资约1.7亿元，投建2座单座33.8万立方米水体的生态型围栏式衍生平台、3.5万方东说念主工鱼礁及5座1万方桁架衍生平台。（柯学潜 摄）

本年台风“韦帕”两次登陆时候，格盛1号相同线路出色。杜兵向记者展示了监控画面：“台风时候平台姿态平素、锚泊平素；台风全程，电力平素、通信平素！”

装备翻新，让广东的深海粮仓从此有了“铜筋铁骨”。昨年以来，广东的深海海洋牧场先后得胜采取住了“摩羯”“蝴蝶”和“韦帕”等超强台风的闇练，实战解说了不凡的抗风波智商，也保证了海上粮仓的安全。

当今，湛农1号累计投放金鲳鱼苗超53万尾，当今衍生规格3-4两/条，辩论到本年10月底收货300吨，产值超千万元。鄢朝告诉记者，接下来还将探索衍生军曹鱼、章红鱼、黑鮸鱼等高品性、高价值海居品，辩论年产优质海鱼超600吨，年经济效益可达两千多万元。

科技赋能，也开辟“渔风共生”的新旅途。广东率先探索“海洋牧场+海优势电”交融发展，在阳江布局青洲、南鹏岛两大渔风交融国度级海洋牧场示范区。其中，国内首个渔风联结的国度级海洋牧场示范区——阳西青洲岛风电交融海域牧场，依托全球首台“风机导管架+网箱”一体化装备，罢了“水上发电、水下养鱼”的立体开发：2023年首投1万尾鱼苗即收获近万斤渔获，2024年二季度再投10万尾，得胜收鱼8万斤，为真切海资源详尽诓骗提供“广东决策”。

种业攻坚，科技更筑牢“蓝色粮仓”芯片根基。在阳江市阳西县沙扒镇月亮湾，藏着一个“海洋种苗硅谷”——这里不仅是滨海旅游胜地，照旧天下县级最具领域的海水种苗坐褥基地，2022年全县海水种苗年坐褥量超400亿尾，总产值超10亿元，产量占全省的80%。

“唯有发展高时间含量、高附加值的当代农业，智力让传统农业开脱靠天吃饭的窘境。”阳江市海水种业翻新发展协会会长、金源海洋生物科研有限公司总司理陈朝告诉记者，为此，他在沙扒镇建起了鱼苗繁育场，打造从种鱼亲本衍生到鱼苗销售的完满坐褥链。

每到鱼苗坐褥旺季，公司7200平方米的工场化鱼苗繁育场就会变得十分疼痛。陈朝暗意，这里有近30个海水优质亲鱼品种，亲鱼9000尾，每年可孵化水花苗520亿尾，况且不错作念到一年四季产卵，不受天气的影响，让“看天吃饭”成为历史。

陈朝通过发展室内工场化训导时间，变成“亲鱼—鱼卵—鱼苗—制品鱼”的轮回坐褥链，摧毁了传统看天气吃饭的发展瓶颈。（受访者供图）

连年来，广东组建当代化海洋牧场种业翻新中心，汇聚天下63个科研团队，2023年以来在天下率先突破南海大黄鱼、黄金鲹、章红鱼、黄唇鱼、巴浪鱼等东说念主工繁育时间；凡纳滨对虾“中兴2号”、扇贝“橙黄1号”2个海水新品种通过国度核定，累计训导国度核定海水新品种18个。

其中，黄唇鱼是全球额外濒危物种。如今，困扰了全球数十年的东说念主工繁育时间难题被破解，充分展示了广东水产种业强省的担当与当作。广州市一帆水产科技有限公司总司理梁洪海向记者先容，本年黄唇鱼苗出膜水花训导成活率达60%，成绩相等梦想。

本年8月，天下首个黄唇鱼保护中心——广州（南沙）黄唇鱼保护讨论中心认真挂牌成立，为拯救少见物种、赞好意思海洋生物种种性提供坚实的科技复旧。图为东说念主工繁育的黄唇鱼苗。（杨玲 摄）

本年2月，湛江湾实验室拯救多家单元鼓吹的硇洲族大黄鱼原土化东说念主工滋生，也获得迫切突破——得胜驯化野生硇洲族大黄鱼亲鱼800余尾，训导30日龄规格为2.5厘米硇洲族大黄鱼苗种超30万尾，为早日罢了硇洲族大黄鱼衍坐褥业化和走向真切海衍生打下坚实基础。

2024年，广东海水鱼苗产量突破67.96亿尾，以51.14%的占比占据天下半壁山河，邻接7年领跑天下。“广东种”正以坚决势头持续充实天下渔业种源库，为“蓝色粮仓”构筑起坚实的“种源长城”。

以品牌促破钞

在珠海斗门，白蕉海鲈从一条鱼到一个产业的蝶变故事被反复证实。这背后，是广东海洋渔业以加工翻新破局、产业链蔓延拓界、品牌树立升值，在万顷碧波与浩大市集间架起“鲜味桥梁”的灵活实施。

畴昔，传统渔业曾受限于“运输半径仅600公里”的瓶颈，让广东鲜鱼未能走得更远。连年来，通过发展深湛加工，广东逐渐绽开了市集新空间。

在斗门预制菜产业园，诚汇丰农业科技有限公司的活水线上，鲈鱼经畴昔鳞、开背、臭氧消杀、腌制、打包、速冻锁鲜等过程，被制成各式居品——不错对鲈鱼进行开背、开腹等低级加工，鱼片、鱼块、鱼柳等中级加工，还能作念成酸菜鱼、鱼饼、鱼丸等预制菜品。

广东海鲜丰富着市民的餐桌。图为茂名博贺渔港在南海开渔后的干涉来往场景。（吴秒衡 摄）

广东的鱼，受宽饶吗？记者带着这个问题问了不少业内东说念主士，他们的谜底稀奇一致：根柢不愁卖。“谁王人知说念广东的鱼新鲜，品性好，居品种类多，只须能运到市集，在朔方不需要记念卖不出去。”湛江一位衍生户如斯向记者暗意。

可见，延长产业链、发展深湛加工关于广东渔业发展的迫切料想。从“鱼塘到餐桌”的逾越，离不开全产业链协同发力。当今，广东构建了“种苗—衍生—加工—物流—销售”完满生态——

在空间布局上，园区化讨论开发成为迫切持手。湛江市海外水产城国度主湿热链物流基地、广州市黄沙水产市集升级迁建、汕尾市华润水居品深湛加工产业园、斗门区预制菜产业园等重心样式接踵落地，通过资源汇注开释领域效应；

港产城联动让“渔港”变为“要道”。在既有广州番禺、汕头南澳两个国度级沿海渔港经济区的基础上，2023年起广东进一步鼓吹茂名滨海新区、珠海市、阳江市海陵岛—阳西3个国度级，以及湛江徐闻、汕尾马宫2个省级沿海渔港经济区的创建；按照辩论，2025年前还将新增至少6个省级渔港经济区。这些渔港经济区通过布局深湛加工、冷链物流等配套样式，充分激活区位潜能。

产业集群则聚焦优势品类发力。通过在湛江、珠海布局金鲳鱼国度级优势特质产业集群，在湛江、阳江、江门、佛山打造生蚝国度级优势特质产业集群，在珠海树立海鲈国度级优势特质产业集群，广东推动这三条产业链向两百亿级领域纵深发展，罢了强链、延链、补链的协同鼓吹，让产业链各门径“着花效果”。

产业链的蔓延，践诺是价值链的跃升。当一条鱼从衍生端蔓延至加工、销售等门径，其经济价值被深度挖掘，更迫切的是，为渔民增收致富绽开了新空间。

连年来，广东省农业农村厅牵头建立“广东鲜品”农居品公用品牌惩办中心，并制定当代化海洋牧场居品轨范、品牌轨范、监管要领，邻接两年组织广东海鲜走进重庆、四川等地。“浪越大鱼越鲜”的口碑，让“广东鲜品”卖出优价，高端鱼种远销出海。

2024年，广东渔业经济总产值达4718.25亿元。数据的背后，是“一条鱼”激活的市集能量，是“广东鲜品”绽开的蓝海空间，更是南海之滨用翻新与实干写就的海洋渔业市集解围答卷，让广东海鲜从“养在深闺”到“香飘天下”。

茂名西葛夜市里，市民享用着现捞现作念的海鲜。（吴秒衡 摄）

从“吃得饱”到“吃得好”，广东“海上粮仓”的内涵握住丰富。这条从海洋到餐桌的完满产业链，不仅擢升了居品附加值，更擦亮了“粤字号”水产的金字牌号。“粤海粮仓”不仅装满鱼虾，更盛载着匹夫的幸福生涯与健康追求。

南波浪涌，向海图强。广东正以“闯”的精神、“创”的干劲、“干”的立场，将4100千米海岸线化作“蓝色经济带”。2024年，全省以占天下1/10的衍生面积孝顺1/8的水居品产量，为国度食粮安全筑起坚不能摧的海上长城。

海上新广东，粤向新征途。广东正以新动能、新场地、更生态、生力军、新粮仓，向天下东说念主民递出新鲜的深蓝柬帖。这是一个海洋强省发出的破解“向海要粮”命题的时间宣言，这是一个经济大省用钢铁与聪慧在万顷碧波间写就的“耕海牧渔”时间史诗。

采写：南边农村报记者 黄旭君

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